ひかり味噌（長野県下諏訪町）は11日、マレーシアのイスラム開発局（ＪＡＫＩＭ）の基準に準拠したハラル（イスラム教徒向け）認証を取得したと発表した。みそメーカーのハラル認証取得はこれが初めてという。今後は同国をはじめとするイスラム圏での販売を強化し、５年後にハラル食品市場でのみそ製品トップシェアを目指す。