タイ【変革するタイ農業】少人数で大規模農業を推進東部の新興、安定収入モデル模索農水農林・水産タイ東部サケオ県で牛用の飼料を生産するチョコレートケーキは、タイでもまだ数少ない「少人数で大規模な農業」を実践する企業の一つだ。綿密なデータ分析に基づ…
タイ【変革するタイ農業】東北部から有機牛乳を発信デアリー、大手小売りに販路開拓農水食品・飲料農林・水産卸売り小売りタイの民間企業で、農産物の付加価値向上の重要性にいち早く注目し、小規模農家を巻き込んで持続可能な農業に取り組んでいる企業がある。東北部ナコンラチャシマ…
タイ【変革するタイ農業】政府、農家の所得向上模索効率化と高付加価値化を支援農水農林・水産政策・法律・規制タイで高齢化などを背景に農林水産業の担い手が減少する中、作業の効率化や農産物の高付加価値化を進め、持続可能な農業を模索する動きが官民で本格化している。…
