挑む、日本の食

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世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
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ネット商談で食の輸出を支援 信金中金、まず香港で開始(2021/01/20)

オンライン商談会で現地バイヤーと日本の食品メーカーの担当者を仲介する信金中金香港駐在員事務所の山口正雄所長(右奧)ら=18日午後3時過ぎ、湾仔(NNA撮影)
信金中央金庫は18日、日本全国に広がる信用金庫取引先の食品メーカーと香港など3カ国・地域の現地バイヤー…

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3道県が日本酒の拡販狙う 域内最大市場、試飲企画で(2021/01/20)

北海道、静岡県、石川県の3道県は、シンガポールで「ご当地利き酒コラボプロジェクト」を開催している(石川県シンガポール事務所提供)
北海道、静岡県、石川県の3道県は、シンガポールで日本酒の拡販を狙っている。来月17日まで1カ月にわたり…

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丸亀製麺、東南アジア3カ国で新規出店(2021/01/20)

うどんチェーン店「丸亀製麺」は、昨年12月にインドネシアをはじめ東南アジア各地に新規出店した(トリドールホールディングス提供)
飲食チェーン店経営のトリドールホールディングスは19日、うどんチェーン店「丸亀製麺」を昨年12月にインド…

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ジェトロ、正直屋と連携で土産フェア実施(2021/01/19)

日本貿易振興機構(ジェトロ)クアラルンプール(KL)事務所は、マレーシアの日本食商社、正直屋(Shojik…

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日本酒・焼酎ユネスコ遺産に、輸出増狙い=首相(2021/01/19)

【共同】菅義偉首相は18日の施政方針演説で、日本酒や焼酎の国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産…

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ジェトロ、外食店の日本産食材利用を支援(2021/01/18)

女優カー・ガンさんがキャンペーンアンバサダーとなって、日本産食材の利用をアピールする(ジェトロ提供)
日本貿易振興機構(ジェトロ)ホーチミン事務所は15日、ベトナムにおける外食店の日本産食材の利用促進を…

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鹿児島銀が鹿児島フェア開催、来月1日まで(2021/01/11)

鹿児島銀行台北駐在員事務所の川畑大介所長は鹿児島フェアを通じて、コロナ後のインバウンドや貿易の発展につなげたいと意気込んだ=8日、台北(NNA撮影)
鹿児島銀行は8日、台北市中正区の文化交流・商業施設「華山1914文化創意産業園区(華山文創園区)」で、鹿…

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香港日清、中国本土で冷凍麺事業を展開へ(2021/01/08)

日清食品ホールディングスの香港上場子会社、日清食品(香港日清)は、中国本土で冷凍麺事業に乗り出す。既…

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日本食品販売イベント、ホーチミン市で開催(2021/01/07)

日本産食品の試食販売イベントがホーチミン高島屋で14日まで開催されている。販売だけでなく、ベトナム人の好みに合わせた調理法も紹介していく=6日
日本産食品を海外でテスト販売する事業「デビュタント・ニューセレクションオブジャパンフーズ」のイベント…

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下関市、コロナ禍の食材商流を再構築(2021/01/06)

下関市とジェトロ山口は、シンガポールのレストランのシェフに下関・山口産食材を紹介する(食材紹介の専用サイトより)
山口県下関市はシンガポールで、コロナ禍で途絶えた食材の商流を再構築する。日本貿易振興機構(ジェトロ)…

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ジェトロ、ECサイトで日本酒の販促開始(2021/01/04)

日本貿易振興機構(ジェトロ)クアラルンプール(KL)事務所は、日本酒の輸入・販売を行うマレーシアのK…

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【番外編】日本産食品の香港向け輸出堅調(2020/12/29)

日本の農林水産物・食品の輸出先として国・地域別で15年連続首位の香港。新型コロナウイルスの影響で両地…

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【第10位】日本企業、コロナ禍でも台湾進出(2020/12/29)

新型コロナウイルス感染症の流行という逆風下でも、日本企業の台湾進出は続いた。中でも飲食や小売り、観…

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スシローが広州に新会社、中国初出店へ(2020/12/25)

回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは24日、広東省広州市に新会社を設立す…

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琉球泡盛、上海に期間限定アンテナショップ(2020/12/25)

琉球泡盛のアンテナショップ=24日、上海市
日本の琉球諸島で造られる蒸留酒「琉球泡盛」の期間限定アンテナショップが、上海市で24日オープンした。新…

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食品卸アングリス、日本食材をライブ販売(2020/12/24)

アングリスがフェイスブックのライブ配信で、日本食材の調理方法などを紹介する番組ホストや日本人シェフの様子(フェイスブックライブ配信のアーカイブ動画より)
シンガポールの食品卸売大手アングリス(Angliss)は、日本の食品や食材をオンラインのライブ配信で販売…

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吉野家、ホーチミン市1区に正式オープン(2020/12/22)

吉野家ホールディングスは21日、ベトナムのホーチミン市に牛丼チェーン「吉野家」1号店をグランドオープン…

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農水省、輸出拡大へ99億円(2020/12/21)

【共同】農林水産省が、農林水産物・食品の輸出拡大に向けた実行戦略を実施するため、2021年度予算案に99億…

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自炊・EC向け需要高まる ジェトロ商談会、コロナで新商流(2020/12/17)

金沢こんにゃく研究所はタピオカ風こんにゃくの売り込みで、日本での採用事例を紹介した(同社提供)
日本貿易振興機構(ジェトロ)クアラルンプール(KL)事務所は、「日本産食品輸出オンライン商談会」を16…

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日本食、13%増で4千店突破 コロナ禍で閉店数も07年以降最多(2020/12/16)

タイの日本食レストラン店舗数は4,000店を超えた。東南アジアで最も多いとされる。写真は商業施設内の日本食レストラン=14日、タイ・バンコク(NNA撮影)
日本貿易振興機構(ジェトロ)バンコク事務所は15日、2020年のタイにおける日本食レストラン店舗数が前年比…

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