挑む、日本の食

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世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
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九州産花卉の魅力発信、領事館などイベント(03/18)

在香港日本総領事館などは香港市民に九州産花きの魅力を知ってもらおうと、生け花の体験イベントを開いた(同領事館提供)
在香港日本総領事館などは13日、香港市民に九州産花卉(かき)の魅力を知ってもらおうと、生け花の体験イベ…

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中華料理に合う酒はどれ?福岡県が売り込み(03/16)

 福岡県上海事務所が開いたイベントで乾杯する女性=13日、中国・上海(共同)
【上海共同】福岡県上海事務所は13日、中国・上海の高級レストラン「リビエラ松鶴楼」で、福岡の日本酒と合…

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全聯福利中心、日本商品キャンペーン(03/15)

台湾のスーパーチェーン最大手「全聯福利中心(PXマート)」を展開する全聯実業は12日から、日本商品の割…

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農業産出額2年連続減少、19年(03/15)

【共同】農林水産省は12日、2019年の農業総産出額が前年比1.8%減の8兆8,938億円になったと発表した。減少…

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日系3社、日本の冷凍食品を拡販(03/12)

IT企業のテックファームホールディングス(東京都新宿区)のグループ会社で、農水産物流通ソリューション…

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日本産果物をスイーツでPR、カフェと提携(03/08)

和風カフェ「京ロール園」の高知産ゆずを使ったスイーツ(ジェトロ・バンコク事務所提供)
日本貿易振興機構(ジェトロ)バンコク事務所は、タイのカフェチェーンなどと連携し、日本産の果物・野菜を…

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日本の食品見本市に出展、貿易開発公社が主導(03/08)

マレーシア貿易開発公社(MATRADE)の主導で、千葉市の幕張メッセで9日から開催されるアジア最大級…

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福岡・兵庫県産の鶏肉、輸入停止措置を解除(03/05)

シンガポール食品庁は4日、福岡県、兵庫県産の鶏肉、鶏肉製品の輸入停止措置を解除したと発表した。鳥イン…

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北海道食品オンライン商談会、17社が出品(03/03)

「ベトナム北海道産食品輸出オンライン商談会」には、チーズを使用した菓子類や調味料、酒などが出品されている=2日、ホーチミン市
北海道の札幌商工会議所などによる、北海道産食品の販路拡大を支援するための「ベトナム北海道産食品輸出…

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【会員情報NOW!】日本食品の東京マート、酒のオンライン販売開始(03/01)

「東京マート酒オンライン」の画面
シドニーのノースブリッジ・プラザにある大型日本食スーパーマーケット「東京マート」は3月1日からオンラ…

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コロナ下の飲食、衛生で明暗 中高価格帯の店舗、集客後押し(02/26)

地場のカフェやレストランチェーンはコロナ禍で撤退や事業を縮小し、街では空きテナントが増えた=ホーチミン市
新型コロナウイルス感染症の拡大で打撃を受ける飲食業界で、コロナ前と変わらない集客力を維持する飲食店が…

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スーパー紀ノ国屋、海外で初販売(02/26)

高級スーパーを展開する紀ノ國屋(東京都新宿区)は、シンガポールの2カ所で期間限定販売を開始する。同社…

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日系2社、日本食品の商談・輸出支援(02/23)

シンガポールに拠点を置く、日系広告会社FLYITFORとイベントのマーケティングを手掛ける日系アルケ…

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吉野家、ジョリビーと合弁 中間層に日本の味、50店目指す(02/17)

吉野家がフィリピンで展開する店舗=16日、マニラ首都圏マカティ市(NNA撮影)
吉野家ホールディングス(HD)は16日、フィリピンの外食最大手ジョリビー・フーズ(JFC)と合弁会社を…

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北海道産の食品をタイで訴求 どさんこプラザ、鉄道開業追い風(02/15)

アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」は昨年、より集客の見込める1階に売場を移した=7日、タイ・バンコク(NNA撮影)
北海道がタイで道産品の訴求に力を入れている。2018年に開業したアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」…

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【13億の食に商機】キッコーマンが本格参入 生産見据え販社、米欧に続く柱に(02/12)

本醸造しょうゆは500ミリリットル、1リットル、1.8リットル、10リットル入りの4種類を発売する(キッコーマン提供)
キッコーマンは10日、インド市場に正式参入すると発表した。中長期的に生産拠点を置くことを念頭に、販売子…

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高知産食材の料理配達、バーチャルツアーで(02/09)

「高知バーチャルツアー」では、ユズを使った料理を含む弁当を参加者の自宅に配達する=8日、シンガポール中央部(NNA撮影)
シンガポールの旅行会社は今月末、地場回転ずしチェーン大手と提携して高知県の観光地を紹介するバーチャル…

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日本産農産物輸出、香港が16年連続首位(02/08)

日本の農林水産省が5日発表した2020年の農林水産物・食品の輸出額(速報値)で、香港向けは前年比1.2%増の…

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20年農産物輸出1.1%増、9223億円で過去最高(02/08)

【共同】農林水産省が5日発表した2020年の農林水産物・食品の輸出額(速報値)は前年比1.1%増の9,223億円…

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ロイホ、青森・秋田食材活用のメニュー投入(01/29)

黄尚莉総経理は、今後も日本の自治体との提携を強化していくと意気込んだ=26日、台北(NNA撮影)
台湾電機大手、東元電機(TECO)傘下の楽雅楽食品が台湾で運営するファミリーレストラン「ロイヤルホス…

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