挑む、日本の食

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世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
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代替肉ネクストミーツ、和食店に商品提供(04/08)

ネクストミーツは、自社商品の焼肉用代替肉を使ったメニューをシンガポールの和食チェーンで提供する(ネクストミーツ提供)
代替肉製造ベンチャーのネクストミーツ(東京都新宿区)は7日、自社商品の焼き肉用代替肉を使ったメニュ…

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「宇奈とと」タイ2号店がオープン(04/07)

飲食店などの経営コンサルティング事業などを手掛けるG―FACTORY(東京都新宿区)は5日、タイの首…

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スシロー、タイで3号店開業まで決定(04/05)

タイ事業について説明する水留浩一社長=2日、東京(NNA撮影)
回転ずし「スシロー」を展開するフード&ライフカンパニーズ(旧スシローグローバルホールディングス、4…

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輸出支援で874産地追加、清酒や焼酎(04/02)

【共同】政府は1日、農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略に基づき重点支援する「輸出産地」に関し、清酒や…

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中国への日本酒輸出が拡大 9年連続過去最高、コロナでも成長(04/01)

福岡県主催で行われた日本酒と中華料理のペアリングイベント=3月13日、上海市
中国への日本酒(清酒)輸出が右肩上がりに拡大している。2020年の輸出額は前年比16%増の58億円となり、9…

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スシロー、タイ1号店が開業(04/01)

世界最大規模の広さとICチップを使った品質管理による「日本と同様のクオリティー」をアピールしている=3月31日、タイ・バンコク(NNA撮影)
タイの首都バンコクで3月31日、日本の回転ずし最大手「スシロー」1号店が開業した。中心部の大型商業施設…

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カップヌードルミュージアム、香港で開館(03/31)

即席麺づくりを体験できるカップヌードルミュージアムが香港で開館した。日本以外では初=30日正午ごろ、尖沙咀(NNA撮影)
日清食品ホールディングスの海外事業会社、日清食品(香港日清)は30日、香港の主要繁華街の一つ九龍地区・…

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ハナマルキ、タイ工場が食品安全規格を取得(03/26)

みそメーカーのハナマルキ(長野県伊那市)は25日、タイ法人が中部サラブリ県で操業している工場が、食品安…

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モスバーガー、マカティに3号店開業(03/24)

マカティ市中心部に開業した3号店の外観=23日(NNA撮影)
ハンバーガーチェーン大手の「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは23日、フィリピンのマニラ首都…

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大阪・関西食品フェア、ジェトロが開催(03/22)

ジャフ・フードが自社ECサイトで展開する大阪・関西食品フェア(同社サイトより)
日本貿易振興機構(ジェトロ)クアラルンプール(KL)事務所は18日から、マレーシアのスーパーマーケッ…

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〔のぞき見〕寿司無料につられ135人改名(03/19)

すしチェーン最大手スシローグローバルホールディングスの台湾子会社、台湾寿司郎が、氏名に「鮭魚(サケ)…

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日本産ビール輸入が回復軌道に 不買運動下火、シェア争いは激化(03/19)

ソウル市内の大型スーパーで販売されているサッポロビールとヱビスビール。徐々にではあるが、日本産ビールが韓国市場に戻りつつある=韓国・ソウル、21年3月18日(NNA撮影)
2019年に起きた日本製品の不買運動で最も打撃を受けた「日本産ビール」の韓国への輸入が、徐々に回復軌道に…

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九州産花卉の魅力発信、領事館などイベント(03/18)

在香港日本総領事館などは香港市民に九州産花きの魅力を知ってもらおうと、生け花の体験イベントを開いた(同領事館提供)
在香港日本総領事館などは13日、香港市民に九州産花卉(かき)の魅力を知ってもらおうと、生け花の体験イベ…

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中華料理に合う酒はどれ?福岡県が売り込み(03/16)

 福岡県上海事務所が開いたイベントで乾杯する女性=13日、中国・上海(共同)
【上海共同】福岡県上海事務所は13日、中国・上海の高級レストラン「リビエラ松鶴楼」で、福岡の日本酒と合…

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全聯福利中心、日本商品キャンペーン(03/15)

台湾のスーパーチェーン最大手「全聯福利中心(PXマート)」を展開する全聯実業は12日から、日本商品の割…

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農業産出額2年連続減少、19年(03/15)

【共同】農林水産省は12日、2019年の農業総産出額が前年比1.8%減の8兆8,938億円になったと発表した。減少…

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日系3社、日本の冷凍食品を拡販(03/12)

IT企業のテックファームホールディングス(東京都新宿区)のグループ会社で、農水産物流通ソリューション…

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日本産果物をスイーツでPR、カフェと提携(03/08)

和風カフェ「京ロール園」の高知産ゆずを使ったスイーツ(ジェトロ・バンコク事務所提供)
日本貿易振興機構(ジェトロ)バンコク事務所は、タイのカフェチェーンなどと連携し、日本産の果物・野菜を…

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日本の食品見本市に出展、貿易開発公社が主導(03/08)

マレーシア貿易開発公社(MATRADE)の主導で、千葉市の幕張メッセで9日から開催されるアジア最大級…

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福岡・兵庫県産の鶏肉、輸入停止措置を解除(03/05)

シンガポール食品庁は4日、福岡県、兵庫県産の鶏肉、鶏肉製品の輸入停止措置を解除したと発表した。鳥イン…

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