挑む、日本の食

120127 asa
世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
すべての文頭を開く

岩手の前沢牛、台湾へ初輸出(08/03)

食肉加工・販売の岩手ファーマーズミート(岩手県奥州市)は、岩手県のブランド牛「前沢牛」を台湾に輸出し…

続きを読む

ハナマルキ、青島に駐在員事務所設立(07/28)

みそメーカーのハナマルキ(長野県伊那市)は27日、山東省青島市に駐在員事務所「日本華万喜食品株式会社青…

続きを読む

すき家2号店、紅カンで来月6日開業(07/27)

外食大手ゼンショーホールディングスは8月6日、香港・九龍地区の紅カン(カン=石へんに勘、ホンハム)に…

続きを読む

トリドール、「丸亀製麺」のFC契約終了(07/24)

商業施設に入居する「丸亀製麺」の店舗。タイ国内の店舗数は現在9店という=23日、タイ・バンコク(NNA撮影)
飲食チェーン店経営のトリドールホールディングス(HD)はこのほど、タイのノドゥ・フーズと締結して…

続きを読む

食品展示会をオンライン開催 コロナ禍、手探りで市場を開拓へ(07/23)

日本商品を集めた「フードジャパン」のコーナーのロゴ=22日、NNA撮影
マレーシアの首都クアラルンプールで毎年開催される大型の食品見本市「国際食品&飲料展(MIFB)」が、…

続きを読む

【会員情報NOW!】食品JFC、日本食と酒のネットスーパー開始(07/22)

JFCオンライン
キッコーマン傘下で、日本食卸業大手のJFCはこのほど、メルボルンで一般消費者向けのオンラインスーパー…

続きを読む

第一名店、健康テーマのスーパー開設(07/16)

台湾最大の日本特産品代理販売店、第一名店は、台北小巨蛋(台北アリーナ)そばで健康や食の安全をテーマに…

続きを読む

養殖魚、30年に輸出額10倍の2200億円=農水省(07/15)

【共同】農林水産省は14日、ブリやタイの養殖を後押しし、輸出拡大につなげることを柱とする総合戦略をまと…

続きを読む

長瀬産業、東南アジア初の食品素材ラボ開設(07/13)

長瀬産業は10日、シンガポールに食品素材ラボ「リージョナル・イノベーション・センター」を開設した(同社提供)
化学品商社の長瀬産業(東京都中央区)は10日、シンガポールに食品素材ラボ「リージョナル・イノベーショ…

続きを読む

日本食材、タイ輸出が15%減 コロナ禍で飲食店需要など縮小(07/09)

日本からタイへの食材輸出が落ち込んでいる。「牛肉」「魚」「果実」「アルコール飲料」を合わせた2020年1…

続きを読む

キュアテックス、日本酒のテストマーケ開始(07/07)

キュアテックスは、日本酒のオンライン販売・配送サービスを活用してテストマーケティングを開始する(同サービスのホームページより)
中小企業の海外販路開拓の支援事業などを手掛けるキュアテックス(東京都世田谷区)は、シンガポールで日…

続きを読む

大戸屋が再進出、上海に新合弁会社(07/06)

定食店チェーンの大戸屋ホールディングス(東京都武蔵野市)は3日、上海市に合弁会社を設立すると発表した…

続きを読む

キトク、稲作試験場を移転・集約(07/01)

コメ生産の木徳神糧(東京都千代田区)のベトナム合弁会社アンジメックス・キトク(AKJ)はこのほど、南…

続きを読む

丸亀製麺が収益多角化を促進 EC販売や小型店も、コロナ受け(07/01)

各店舗でさまざまな感染防止策を施している=ジャカルタ(NNA撮影)
うどんチェーン店「丸亀製麺」が、インドネシアで収益多角化を進めている。新型コロナウイルスの感染拡大に…

続きを読む

ジェトロ、初のネット商談会 日本食材中心に34社が参加(06/24)

オンライン商談は、売り手となる日本企業とマレーシアの輸入業者、通訳者の3者で、商材の写真などを使って進められた=23日(ジェトロ・クアラルンプール事務所提供)
日本貿易振興機構(ジェトロ)は、アジアへの食材輸出を検討している日本企業向けにオンライン商談会を、22…

続きを読む

グラブフードで日本食プロモ、ジェトロ(06/24)

日本貿易振興機構(ジェトロ)クアラルンプール(KL)事務所は、東南アジアの配車サービス大手グラブ傘下…

続きを読む

【アジア・ユニークビジネス列伝】「菌から肉を作る」「空気から飲み水」「総統再任で記念ビール発売」(06/18)

糸状菌フザリウム・ベネナタムを発酵させてできる、代替肉の基となる繊維質の物質=1月、シンガポール中央部(NNA撮影)
それを売るのか、そんなサービスがあってもいいのか。アジアは日本では思いもよらない商品やサービスによく…

続きを読む

ワタミが和牛焼き肉店、海外も展開(06/15)

ワタミの新業態店「上村牧場」の店内に設置された商品を運ぶレーン=5月上旬、東京都大田区(共同)
【共同】外食大手のワタミは11日、鹿児島市の食肉会社と協力し、和牛の焼き肉が食べ放題になる新業態店「上…

続きを読む

日系大手チェーンが回復傾向 新型コロナ収束で、客足戻る(06/12)

王将餐飲服務の山本誠治総経理は、リピーターに対し王将グッズの配布も行っていると話す=台北(NNA撮影)
台湾で事業展開する日系大手チェーン店は現在、新型コロナウイルス感染症の流行によって落ち込んだ客足が回…

続きを読む

日系飲食店、客足は3~6割 「コロナ後」見据え、出前強化へ(06/09)

多くの飲食店は社会隔離後も、出前サービスを継続する=ホーチミン市
新型コロナウイルスによる社会隔離措置が解除されてから約1カ月半が経過し、飲食店の利用客は徐々に戻って…

続きを読む

すべての文頭を開く

NNAからのご案内

出版物

SNSアカウント

各種ログイン