挑む、日本の食

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世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
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シウマイの崎陽軒、台北に海外1号店(08/10)

台湾崎陽軒の粟飯原昌夫総経理は、温かい弁当の提供に自信を示した=7日、台北(NNA撮影)
崎陽軒(横浜市西区)は7日、台北駅構内のショッピングセンター(SC)「微風台北車站」の1階で、海外1…

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ぼてぢゅう、越での拡大視野 コロナ後、新たなビジネス考案へ(08/05)

ぼてぢゅうグループは日本で培ったノウハウを生かし、ベトナムに「粉もん文化」を普及していく=ホーチミン市
大阪のお好み焼きをはじめ、日本各地のご当地グルメの飲食店などを展開するBOTEJYU Group(ぼ…

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【会員情報NOW!】日本食品の東京マート、在庫豊富で大反響(08/05)

日本の酒類も豊富に取り扱う
シドニーのノースブリッジプラザにある大型日本食スーパーマーケット「東京マート」が、新型コロナウイルス…

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農産物輸出、20年上半期は8年ぶり減少(08/05)

【共同】農林水産省は4日、2020年上半期(1~6月)の農林水産物・食品の輸出額が前年同期比8.2%減の4,1…

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ココイチが1号店オープン 日本の味提供、外食の回復見据え(08/04)

手指の消毒や連絡先の記入などを経て入店する=3日、インド・北部グルガオン(NNA撮影)
「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が3日、首都ニューデリー郊外に開店した。人口13億を超える…

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岩手の前沢牛、台湾へ初輸出(08/03)

食肉加工・販売の岩手ファーマーズミート(岩手県奥州市)は、岩手県のブランド牛「前沢牛」を台湾に輸出し…

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ハナマルキ、青島に駐在員事務所設立(07/28)

みそメーカーのハナマルキ(長野県伊那市)は27日、山東省青島市に駐在員事務所「日本華万喜食品株式会社青…

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すき家2号店、紅カンで来月6日開業(07/27)

外食大手ゼンショーホールディングスは8月6日、香港・九龍地区の紅カン(カン=石へんに勘、ホンハム)に…

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トリドール、「丸亀製麺」のFC契約終了(07/24)

商業施設に入居する「丸亀製麺」の店舗。タイ国内の店舗数は現在9店という=23日、タイ・バンコク(NNA撮影)
飲食チェーン店経営のトリドールホールディングス(HD)はこのほど、タイのノドゥ・フーズと締結して…

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食品展示会をオンライン開催 コロナ禍、手探りで市場を開拓へ(07/23)

日本商品を集めた「フードジャパン」のコーナーのロゴ=22日、NNA撮影
マレーシアの首都クアラルンプールで毎年開催される大型の食品見本市「国際食品&飲料展(MIFB)」が、…

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【会員情報NOW!】食品JFC、日本食と酒のネットスーパー開始(07/22)

JFCオンライン
キッコーマン傘下で、日本食卸業大手のJFCはこのほど、メルボルンで一般消費者向けのオンラインスーパー…

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第一名店、健康テーマのスーパー開設(07/16)

台湾最大の日本特産品代理販売店、第一名店は、台北小巨蛋(台北アリーナ)そばで健康や食の安全をテーマに…

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養殖魚、30年に輸出額10倍の2200億円=農水省(07/15)

【共同】農林水産省は14日、ブリやタイの養殖を後押しし、輸出拡大につなげることを柱とする総合戦略をまと…

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長瀬産業、東南アジア初の食品素材ラボ開設(07/13)

長瀬産業は10日、シンガポールに食品素材ラボ「リージョナル・イノベーション・センター」を開設した(同社提供)
化学品商社の長瀬産業(東京都中央区)は10日、シンガポールに食品素材ラボ「リージョナル・イノベーショ…

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日本食材、タイ輸出が15%減 コロナ禍で飲食店需要など縮小(07/09)

日本からタイへの食材輸出が落ち込んでいる。「牛肉」「魚」「果実」「アルコール飲料」を合わせた2020年1…

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キュアテックス、日本酒のテストマーケ開始(07/07)

キュアテックスは、日本酒のオンライン販売・配送サービスを活用してテストマーケティングを開始する(同サービスのホームページより)
中小企業の海外販路開拓の支援事業などを手掛けるキュアテックス(東京都世田谷区)は、シンガポールで日…

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大戸屋が再進出、上海に新合弁会社(07/06)

定食店チェーンの大戸屋ホールディングス(東京都武蔵野市)は3日、上海市に合弁会社を設立すると発表した…

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キトク、稲作試験場を移転・集約(07/01)

コメ生産の木徳神糧(東京都千代田区)のベトナム合弁会社アンジメックス・キトク(AKJ)はこのほど、南…

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丸亀製麺が収益多角化を促進 EC販売や小型店も、コロナ受け(07/01)

各店舗でさまざまな感染防止策を施している=ジャカルタ(NNA撮影)
うどんチェーン店「丸亀製麺」が、インドネシアで収益多角化を進めている。新型コロナウイルスの感染拡大に…

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ジェトロ、初のネット商談会 日本食材中心に34社が参加(06/24)

オンライン商談は、売り手となる日本企業とマレーシアの輸入業者、通訳者の3者で、商材の写真などを使って進められた=23日(ジェトロ・クアラルンプール事務所提供)
日本貿易振興機構(ジェトロ)は、アジアへの食材輸出を検討している日本企業向けにオンライン商談会を、22…

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