挑む、日本の食

120127 asa
世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
すべての文頭を開く

沖縄県、マレーシアに委託駐在員を配置(05/18)

沖縄県はこのほど、県が策定するアジア経済戦略構想の推進に向け、マレーシアに委託駐在員を配置した。県産…

続きを読む

国際ワインコンクールCMB、アジア初開催(05/14)

日本や中国を含む各国のワインのプロが、3日間かけて出品銘柄を吟味=11日、北京市
世界的に有名なワイン品評会「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」が10~13日に、北京市海淀区内のホテ…

続きを読む

ジャパンフーズ通期決算、過去最高の売上高(05/14)

複数の日系外食チェーンを運営するシンガポール上場のジャパン・フーズ・ホールディングが10日発表した2018…

続きを読む

日本の食文化を情報発信、ABCクッキング(05/11)

1号店のお披露目式でテープカットするABCクッキングスタジオの松谷社長(右から2人目)、インドネシア法人のダーウィン社長(中央)ら関係者=9日、ジャカルタ(NNA撮影)
料理教室大手ABCクッキングスタジオ(東京都千代田区)は9日、インドネシアの首都ジャカルタで11日にオ…

続きを読む

元気寿司が今年新たに4店、IT導入を加速(05/09)

香港外食最大手のマキシム・グループ(美心集団)は、すしチェーン店「元気寿司」を年内に香港で4店出店す…

続きを読む

オタフクソースが感謝会、社長「台湾に期待」(05/09)

感謝会であいさつするオタフクソースの佐々木直義社長=8日、台北(NNA撮影)
お好み焼きソースなどの調味料を手掛けるオタフクソース(広島県広島市)は8日、4月2日付で台北市に海…

続きを読む

イチタン、静岡産の茶葉を使用した新商品(05/08)

静岡県産の茶葉を使用した新商品「静岡」(同社提供)
タイの茶飲料大手メーカー、イチタン・グループは、静岡県産の茶葉を使用した新商品「静岡」を発売する。…

続きを読む

ヨシムラフード、食品子会社を設立(05/07)

ヨシムラ・フード・ホールディングス(東京都千代田区)は、カンボジアの食品市場に参入する。月内にも現地…

続きを読む

熊本PRの和食店、1周年イベントを開催(05/04)

肥後銀行などが出資する香港の熊本PRレストラン「櫓杏(ろあん)」は、開業1周年を記念するイベントを開催し、肥後銀の甲斐頭取(中央)らが参加した=3日、尖沙咀(NNA撮影)
肥後銀行(熊本市)などが出資する香港の飲食店運営会社C&ヒゴダイニングの熊本PRレストラン「櫓杏(ろ…

続きを読む

静岡県、食品展でドライフルーツなど出品(05/03)

静岡県ブースは現地バイヤーから多くの関心を集めた(同県提供)
静岡県は、1日に開幕した韓国の国際食品見本市「ソウルフード(SEOUL FOOD)2018」で県内の特産…

続きを読む

香港で泡盛の普及活動、カクテルで魅力紹介(04/27)

泡盛で乾杯する宮腰補佐官(右)と松田総領事=26日、セントラル(NNA撮影)
香港の日本総領事館は26日、香港島・セントラル(中環)のクリエーティブ施設「PMQ(元創方)」で、沖縄…

続きを読む

日本のハラル・健康食品PR ジェトロ、大型見本市に出展(04/27)

ジャパンパビリオンの入り口付近にはムスリム向けの商品や健康志向食品を一堂に展示するコーナーが設置されている=26日、シンガポール東部(NNA撮影)
シンガポールで27日まで開催中の東南アジア最大規模の総合食品見本市「フード・アンド・ホテル・アジア(F…

続きを読む

日本製食品機械の魅力をPR 日食工、FHAにパビリオン開設(04/26)

日本食品機械工業会は27日まで開催中のFHA2018にパビリオンを出展中だ=25日、シンガポール中心部(NNA撮影)
日本食品機械工業会(日食工=FOOMA)加盟企業12社が、シンガポールで27日まで開催中の東南アジア最大…

続きを読む

新蒸留所で活性化、北海道でウイスキー初出荷(04/26)

【共同】北海道厚岸町に新設された蒸留所がウイスキーを初出荷した。2月末に約1万本の全国販売が始まり、…

続きを読む

福島の農産物輸出過去最高、震災前を更新(04/25)

【共同】福島県は23日、2017年度の県産農産物の輸出量が約210トンになり、過去最高を記録したと発表した。1…

続きを読む

日清とカゴメ、野菜飲料の販売合弁(04/24)

日清食品ホールディングスは23日、香港子会社の日清食品(香港日清)とカゴメが香港、マカオで野菜飲料の販…

続きを読む

リンガーハット、エースコックとFC契約(04/23)

外食チェーンを展開するリンガーハット(東京都品川区)は20日、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」を…

続きを読む

ABCクッキングが開業3周年 今後2年で国内3店舗追加へ(04/23)

ABCクッキングスタジオ・シンガポールの開業3周年を記念したイベントには、日系企業や地方自治体の関係者など多くのゲストが集まった=20日、シンガポール中心部(NNA撮影)
日本の料理教室大手ABCクッキングスタジオ(東京都千代田区)は今年、シンガポール店の開業から3周年を…

続きを読む

オタフクソース、台北に支店(04/19)

お好み焼きソースなどの調味料を手掛けるオタフクソース(広島県広島市)はこのほど、台北市に海外初となる…

続きを読む

丸亀製麺が1号店を正式開業 中東や欧州進出の足掛かりに(04/19)

IONオーチャードでグランドオープンした丸亀製麺のシンガポール1号店(トリドールホールディングス提供)
外食チェーンを手掛けるトリドールホールディングスは18日、主力の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」のシンガポ…

続きを読む

すべての文頭を開く

出版物

各種ログイン