挑む、日本の食

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世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
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吉野家、成都に四川省1号店(11/22)

吉野家ホールディングスは21日、四川省成都市に同省初となる店舗を27日にオープンすると発表した。 店舗は…

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ヨシムラフード、日本食製造JSTTを買収(11/22)

食品製造・販売のヨシムラ・フード・ホールディングス(東京都千代田区)は21日、シンガポールで日本食の製…

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コロワイド、「牛角」バンドン1号店を開業(11/21)

今月9日にオープンした牛角バンドン1号店(コロワイド提供)
外食大手コロワイド(横浜市)は20日、インドネシアの西ジャワ州バンドンに、焼き肉店「牛角」を今月9日に…

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海鮮料理チェーン、鮮魚和食レストラン開店(11/20)

ベトナムのシーフードレストラン「テーゾイ・ハイサン」を展開するミーグループが、ハノイに日本の鮮魚を扱…

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三重県の観光と食、知事がトップセールス(11/16)

セミナー後の交流会であいさつする鈴木英敬知事=15日、バンコク(NNA撮影)
三重県への投資、観光客誘致などを目的としたセミナーが15日、タイの首都バンコクで開かれ、鈴木英敬知事…

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茨城県、ホーチミン市で県産品をPR(11/16)

20171116_icn_茨城県茨城県の各社は、「ベトナム・フードエキスポ」で県産品をPRしている=15日、ホーチミン市
茨城県は、15日にホーチミン市で開幕した国際食品展「ベトナム・フードエキスポ」に県企業各社の産品を…

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県産品輸出促進プロモーション、兵庫が初開催(11/16)

兵庫県は15日、11~12月にシンガポールで初めて県産品輸出促進プロモーションを実施すると発表した。県産品…

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三重県知事、ホーチミン市でトップセールス(11/15)

三重県の鈴木知事(右)は「三重県フェア」会場を訪れ、県産品をPRした=14日、ホーチミン市
ベトナム訪問中の三重県の鈴木英敬知事は14日、ホーチミン市にあるイオンモールのタンフーセラドン店で…

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全日空商事、飲食モール開業 チャンギ空港に日系6店が出店(11/14)

「世界1位のチャンギ空港で、世界中の人に日本食を体験してもらいたい」と話すSGリテール・パートナーズの海野尚二マネジング・ディレクター(左)=13日、シンガポール東部(NNA撮影)
ANAグループの総合商社である全日空商事(東京都港区)は14日、シンガポールのチャンギ空港に日本食のフ…

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日本ワインの売り込みに本腰 セミナー初開催、山梨から6点(11/10)

セミナー講師として日本産ワインの魅力を伝えるマスター・オブ・ワインのデブラ・メイバーグ氏(中央)とワインエデュケーターの黄建忠氏(左奥)=9日、HKCEC(NNA撮影)
日本貿易振興機構(ジェトロ)は9日、香港で開幕した酒類見本市で、初となる日本産ワインに関するセミナー…

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スシロー来春進出、韓国に次ぐ海外2カ国目(11/10)

【共同】回転ずしチェーン大手「あきんどスシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは9日、…

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複数県の食材使い料理教室 自治体国際化協会、地方の魅力発信(11/10)

自治体国際化協会シンガポール事務所とABCクッキングスタジオ・シンガポールが共催する料理教室では、地元の消費者が日本の食材を使ったメニューを調理する=9日、シンガポール中心部(NNA撮影)
自治体国際化協会(J.CLAIR)シンガポール事務所は、料理体験を通じて日本各地の食材を現地消費者に紹…

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日テレ、KLで日本食のPRトークショー(11/09)

日本テレビ放送網(日本テレビ)は8日、日本各地やマレーシアから日本食の魅力を紹介するマレーシアのテレ…

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観光地で石川フェア、県産食材を洋食と融合(11/08)

「石川フェア・イン・カペラ・シンガポール」では、参加者に石川の地酒のカクテルや加賀野菜などを使った地中海料理が用意される(石川県シンガポール事務所提供)
石川県シンガポール事務所は、観光地セントーサ島にある超高級ホテルのカペラ・シンガポールで、11月26日…

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キッコーマン、しょうゆベース調味料を委託生産(11/08)

キッコーマンがインドでしょうゆベースの調味料の生産を始める。地場企業に製造・販売を委託した。 同社の…

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高知県、公園局の大型イベントで特産品PR(11/06)

高知県シンガポール事務所は、国立公園管理局(NPB)が主催した大型イベントで県産品の展示、試飲、販売などを行った=3日、シンガポール南部(NNA撮影)
高知県シンガポール事務所は、3~5日にシンガポール国立公園管理局(NPB)が開催した大型イベント「コ…

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日系コンビニ、日本食品76品目を一斉販売(11/02)

ベトナムの一部コンビニ、スーパーで「ジャパンフェア」が始まった=1日、ホーチミン市
ベトナム国内のファミリーマート、ミニストップ、イオンは1日、ホーチミン市を中心に展開している約2…

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台北「駅弁屋まねき」開店、初日朝から行列(11/01)

【台北共同】まねき食品(兵庫県姫路市)の「駅弁屋まねき」が10月31日、台北市中心部の台北駅構内にオープ…

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域内最大の日本食品見本市開催 人気商品や新規開発品など紹介(10/30)

チーズデザートを紹介した六甲バターのブースには多くの来場客が集まった=28日、シンガポール中心部(NNA撮影)
東南アジア最大級の日本食品の見本市「フードジャパン2017」が26~28日にシンガポールで開催された。6回目…

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わさび加工品で初セミナー開催、静岡県(10/30)

わさびを使ったレシピを紹介するカテリーナ・ホソイ氏=25日、シンガポール中心部(提供:静岡県東南アジア駐在員事務所)
静岡県東南アジア駐在員事務所は25日、飲食店情報サイト大手ぐるなびと連携し、シンガポールでわさび加工品…

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