自宅から車で１時間ほどの場所にある下町を訪れ、「食の砂漠」という表現を思い出した。生鮮食品や栄養価の高い食料品の入手が困難な地域で、食の貧困と格差社会…

フィリピン

自宅から車で１時間ほどの場所にある下町を訪れ、「食の砂漠」という表現を思い出した。生鮮食品や栄養価の高い食料品の入手が困難な地域で、食の貧困と格差社会を助長しているとの指摘がある。
地域住民が集う下町の商業施設では、飲食店は多いが、ほとんどがファストフード店や揚げ物の専門店だ。簡素なフードコートだと飲み水は有料のため同程度の価格で炭酸飲料を買い、腹の足しにする人も少なくない。隣接するスーパーマーケットはにぎわっているが、乾麺や野菜などは同じ商品がオフィス街に近いスーパーよりも２～３割高かった。
富裕層が多い地域ほど食品の価格が低いのは何とも納得がいかない。食生活や生活習慣病の罹患（りかん）率の改善に向け、政府は食育を促進している。食物繊維を摂取し、糖分を控えよう――熱意は伝わるが、決まり文句を繰り返すほかにできることはあるはずだ。（未）

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