シュークリーム専門店「ビアードパパ」を運営する麦の穂（大阪市北区）は21日、価格帯を従来より約４割下げたシュークリームの新業態店「ベレーパフ（Beret Puff）」の１号店をベトナムの首都ハノイで開業した。物流の大幅見直しによる低価格化によってこれまで接点がなかった新たな顧客層を掘り起こす。東南アジアを中心に５年以内に300店を出店させる構想だ。