ひが・まや　1989年生まれ、マレーシア・スランゴール州出身。沖縄出身の父とマレーシア華人の母を持つ３人きょうだいの長女。幼いころから両親が経営する日本食店で育ち、父が健康上の理由でマレーシアを離れたのを機に店を継いだ。今年４月にスランゴール州の店舗を畳み、９月末に首都クアラルンプールで新店舗を開業する。