植物由来の人工肉を手掛ける香港のグリーン・マンデーは２日、日本市場に本格参入すると発表した。ひき肉の代替食品であるオムニミートを販売する。
オムニミー…

香港

植物由来の人工肉を手掛ける香港のグリーン・マンデーは２日、日本市場に本格参入すると発表した。ひき肉の代替食品であるオムニミートを販売する。
オムニミートはエンドウ豆や非遺伝子組み換え大豆、シイタケ、コメの植物性タンパク質をブレンドした人工肉。ハンバーグをはじめ、さまざまな料理に使用できるという。小売価格は590円（税抜き、230グラム）。まずは東京や千葉、神奈川といった首都圏のレストランや食料品店を中心に販売する。
創業者の楊大偉（デビッド・ヨン）最高経営責任者（ＣＥＯ）は「オムニミートはアジア料理、特に日本料理との親和性が高く、日本の消費者に楽しんでもらいたい」とコメントした。
グリーン・マンデーは2012年の設立。カナダ・バンクーバーに研究開発（Ｒ＆Ｄ）拠点を置いている。昨年９月には、香港の英系複合企業スワイヤ・パシフィック（太古股フン、フン＝にんべんに分）など複数の投資家から、計7,000万米ドル（約74億7,000万円）の資金を調達したと発表している。

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台湾の求人求職サイト「yes123求職網」がこのほど発表した景気・雇用動向に関する調査によると、2026年第１四半期（１～３月）の景気を25年第４四半期（10～12月…

韓国ソウル市のマンション賃貸価格が急上昇している。月々家賃を支払う「ウォルセ」の平均価格は2025年11月に147万6,000ウォン（約16万円）と、過去最高を更新し…

ホンダの二輪生産・販売子会社タイ・ホンダは９日、2026年の二輪車市場全体の販売台数を168万～173万台と、前年並みかやや下回るとの予測を発表した。同社の販売…

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