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テイクオフ:好みのおかずと白飯を盛…

好みのおかずと白飯を盛り付けるミックスライス。庶民向けの食堂の定番メニューで、最近昼時になるとマレー系女性が経営する近所の繁盛店に足を運んでいた。

ある日の会計は13リンギ(約326円)。少し高いと思ったが、肉のおかずを大目に取ったかもしれないと納得した。かたや夫は17リンギ。その大きなフライドチキンのせいだとしても高い。夫は「マレー系のミックスライス店は、いつも華人に『特別料金』を請求するんだ」と激怒。女性店主も負けずに「向こうに別のミックスライス店があるからそっちに行ったら」と、出入り禁止を言い渡した。

翌日、言われた店に行くと華人の経営だった。豚を扱わない店だが客も9割方華人だ。まさか全員あの店を追い出された訳ではないだろうが。腹一杯食べても会計は前日の半額だった。多民族国家をうたいつつ、当地の民族間の溝は深い。(旗)


関連国・地域: マレーシア
関連業種: 食品・飲料サービス社会・事件

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