• 印刷する

五洋食品、冷凍ケーキ製販でタイ企業と提携

冷凍洋菓子の製造を手掛ける五洋食品産業(福岡県糸島市)は6日、タイで「シーファーベーカリー」ブランドのパンや菓子類を製造・販売するシーファーグループ傘下のシーファー・フローズンフードと業務提携したと発表した。タイで冷凍ケーキを生産し、現地のコンビニなどで販売する。

五洋食品産業の冷凍ケーキが海外で生産されるのは初めて。海外マーケティングを担当する藤永晋也取締役は「日本のケーキはサイズが小さい割に輸出コストがかかり、販売価格が高くなっていたため、現地生産に切り替える」と話した。

シーファーが拠点を置くタイ西部カンチャナブリ県の工場内に専用生産ラインを設け、日本のレシピを現地の食材を使って再現する。まずはベイクドチーズケーキを製造し、今月からシーファーの卸先である現地のコンビニやコーヒーチェーン、ホテルなどへの販売を開始する。販売価格は1個40バーツ(約140円)程度。

五洋食品産業はシーファーに対し、製品の仕様書やレシピを開示するほか、現地生産のノウハウを提供して対価を受け取る。藤永氏は「タイで確立した技術供与のビジネスモデルを中国など他のアジア地域にも広げていきたい」と語った。

同社は2014年に同じシーファーグループ傘下のシーファーベーカリーと提携。日本国内で作った冷凍ケーキをタイに輸出し、販売してきた。

五洋食品産業は現在、香港と米国に製品を輸出しており、それぞれ年間約3,500万円を売り上げているが、海外売上高比率は約3%にとどまる。「アジア地域への輸出を拡大し、向こう2年間で同比率を10%に引き上げる」(藤永氏)目標だ。


関連国・地域: タイ日本
関連業種: 食品・飲料小売り・卸売り

その他記事

すべての文頭を開く

テイクオフ:23日にタイ政府がマス…(06/28)

北部とバンコク結ぶ航空路線、運航再開(06/28)

中銀、8月と11月に利上げか 車や住宅の販売に逆風の可能性(06/28)

中国・タイ通貨での決済拡大を協議、中銀(06/28)

【日本の税務】海外赴任中の方へ贈与が行われる場合の課税関係(06/28)

新規の感染者1735人、死者15人(27日)(06/28)

5月の自動車販売、15.7%増の6.5万台(06/28)

2022年5月のタイの新車販売台数(表)(06/28)

すべての文頭を開く

※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対して株式会社NNAは一切の責任を負いません。

の記事は有料サービスご契約者様限定記事です。契約すると続きをお読みいただけます。契約されている方は、画面右側にある各種ログインからログインください。
無料トライアルはこちら
購読申し込みはこちら

NNAからのご案内

出版物

SNSアカウント

各種ログイン