〔トラム〕香港産の塩が復活、販売開始

香港の新界・西貢の塩田梓でかつて生産されていた塩が伝統製法のまま復活し、19日から一般販売を開始した。 西貢の離島にある塩田梓塩場は、香港唯一の伝統的な塩田を修復再建した製塩場。2015年から製塩を開始し、18年の大型台風襲来で設備の大半が流出する被害に見舞われた…

関連国・地域: 香港
関連業種: 食品・飲料社会・事件


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