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ミシュランソウル、31店舗が星獲得

ソウルのレストラン格付け本「ミシュランガイドソウル2020」が11月発売された。最高評価の「三つ星」は2店、「二つ星」は7店、「一つ星」は22店だった。星を獲得したのは計31店舗で、昨年に比べ5店舗増えた。

「ガオン」(江南区)と「ラヨン」(中区)は16年のソウル版発行から4年連続で三つ星を獲得。二つ星の「モス」(龍山区)は一つ星からの昇格、新たに掲載されたL’Impression(江南区)も二つ星の評価を受けた。

日本料理は寿司のコジマ(江南区、二つ星)1店舗だった。


関連国・地域: 韓国
関連業種: サービス社会・事件

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