《日系進出》ワタミ、６月にＨＣＭ市に１号店

外食大手のワタミ（東京都大田区）は21日、ベトナム進出を発表した。不動産開発や外食事業を手掛ける地場ソンキム・グループと合弁会社を設立した。６月にホーチミン市に１号店をオープンする。

１号店は、総合和食としてワタミが海外展開している「饗和民」になる。同市３区にある高級コンドミニアム「スカイ・ビラ・セレニティ」の１～２階に出店する。今後、ハノイや中部ダナン市へと出店を拡大し、10年間で30店以上の展開を計画している。

ベトナム事業を展開する合弁会社ソンキム・ワタミは、ワタミの海外事業統括会社ワタミ・インターナショナルと、ソンキムの外食運営会社ソンキム・Ｆ＆Bが出資する。出資比率は、ソンキムが85％、ワタミが15％となる。ソンキム・ワタミは、飲食事業を運営する完全子会社ワタミ・ベトナムを設立する。

■食品加工事業も展開か

21日付サイゴンタイムズによると、ワタミとソンキムは、食品加工事業でも折半出資の合弁企業を設立する。工場は、ホーチミン市２区に設置する予定だ。

製品は、ソンキム・ワタミが展開する飲食店舗のほか、ソンキムが出資する韓国系コンビニエンスストアＧＳ25などにも出荷する計画だ。

ワタミは食品加工事業の計画については、一切のコメントを出していない。