• 印刷する

テイクオフ:最近ジャカルタではやっ…

最近ジャカルタではやっているスイーツは、「ミロ」のかき氷。名前は「エス・クパル」という。

緑のパッケージで有名な、あの粉末麦芽飲料は、水に溶かして飲むためだけのものではなかった。ミロの粉末に、カカオパウダー、チョコレート味の練乳などを加えて混ぜたシロップを、かき氷の上からかけると出来上がり。好みでチョコフレーク、細かく削ったチーズやナッツなどをトッピングする。

ひととき人気が高かったマンゴーのスイーツは、小ぎれいな商業施設内に店舗が相次いで開店し、長蛇の列ができたのに、今では人気が廃れ気味。ミロのかき氷は、簡単に作れるからか、屋台で売られていることが多い。熱しやすいが冷めやすいインドネシア人の胃袋をつかむには、機動力の高い屋台で次々に新メニューを展開するのが手っ取り早く稼ぐ方法なのかもしれない。(麻)


関連国・地域: インドネシア
関連業種: 食品・飲料小売り・卸売り社会・事件

その他記事

すべての文頭を開く

バスキ元知事、来年1月に刑期満了で釈放へ(15:19)

エバー航空、首都空港第3ターミナルへ移行(14:49)

鉱業サービス協会、B20の供給拡大を要請(13:21)

テイクオフ:ブラウン管テレビやビー…(12/11)

セダン・SUV販売が不振 市場飽和、価格格差が下げ要因(12/11)

アバンザとセニア、来年初め新モデル発売か(12/11)

シングポスト、域内の宅配事業にAI導入(12/11)

19年の給与上昇率は8%の見通し、マーサー(12/11)

ビンタン島、ガラン・バタン経済特区が稼働(12/11)

ラチャブリ、インドネ水力発電所に出資(12/11)

すべての文頭を開く

※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対して株式会社エヌ・エヌ・エーは一切の責任を負いません。

NNAからのご案内

出版物

SNSアカウント

各種ログイン