ハラル認証で牛肉輸出拡大、イスラム教徒へ熊本の業者

【共同】熊本県錦町の牛肉専門の食肉会社「ゼンカイミート」は、豚肉などがタブーとされるイスラム教の戒律に沿うことを示す「ハラル認証」を取得し、イスラム教徒が多く住む国々へ牛肉輸出を拡大している。経済成長が見込まれる海外市場を開拓し、畜産業の活性化にも役立てたいと…

関連国・地域: マレーシア
関連業種: 農林・水産


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