京都のチョコ店、ダバオでカカオ加工教室

京都でチョコレートの製造販売事業を手掛けるDari K(ダリケー)はこのほど、フィリピンのミンダナオ島ダバオ市で地元の高校生やカカオ農家を対象に、カカオ豆の加工方法を実演指導するセミナーを開催した。高品質なカカオの栽培、加工技術を普及するための調査事業の一環。…

関連国・地域: フィリピン日本
関連業種: 食品・飲料農林・水産


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