ひと口含んだ瞬間、きらめく泡が舌をくすぐり、喉をすべる清冽さに一瞬にして目が覚めた。サラワク州の人々にとってトゥアックは単なる酒ではなく、祝祭を彩り、…

マレーシア

ひと口含んだ瞬間、きらめく泡が舌をくすぐり、喉をすべる清冽さに一瞬にして目が覚めた。サラワク州の人々にとってトゥアックは単なる酒ではなく、祝祭を彩り、世代を超えて受け継がれる文化の象徴であり誇りでもある。
トゥアックの原料が、サラワク州で「高原の宝石」と称されるバリオ米だと知り、胸が躍った。ボルネオ島の秘境と称されるケラビット高原産の貴重なコメである。政府系調査機関カザナ・リサーチ・インスティテュート（ＫＲＩ）によると、東マレーシアのサラワク、サバ両州には500種以上の希少な在来米が存在するという。その価値は、当地で日常的に食される国産米の10倍以上にもなる。
こうした伝統の品が農村の暮らしを守り、持続的な経済成長を促す原動力となっていることをうれしく思う。香り高い一杯の中に、歴史と未来が溶け込んでいた。（樺）

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１米ドル＝4.2335リンギ、１ユーロ＝4.9344リンギ
（マレーシア中央銀行）


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タイ

ベトナム南部ホーチミン市建設局は、市中心部にガソリン燃料のバイクや自動車の進入を制限する「低排出ゾーン（ＬＥＺ）」を設置する検討に乗り出す。2026年に環…

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ベトナムのホワイトカラーを中心とした求人求職サイト「ベクラム24ｈ」が７月30日発表した2025年上半期（１～６月）の労働市場の調査報告書によると、「過去12カ…

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香港航空最大手のキャセイパシフィック航空（国泰航空）は６日、米ボーイングの次世代大型旅客機「777―9」を追加で14機購入すると発表した。キャセイによる同型…

トランプ米政権が７月末、台湾に対する相互関税率を20％とする大統領令を出したことを受け、台湾政府はさらなる関税率引き下げに向けて米側との交渉を続けている…

韓国バッテリー３社の2025年４～６月期決算が出そろった。最大手ＬＧエナジーソリューションは米国事業の収益性向上に伴い営業利益が前年同期比2.5倍となった。一…

ベトナム統計総局（ＧＳＯ）は６日、７月の輸出額（速報値）が前年同月比16％増の422億7,000万米ドル（約６兆2,480億円）だったと発表した。伸び率は16.3％増だっ…

マレーシア投資貿易産業省のリウ・チントン副大臣は６日、同国で操業する外資企業に課す現地化要件を強化すると示唆した。地場中小企業に波及効果をもたらすため…

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