インド発のコーヒーブランド「ブルートーカイ・コーヒー」を展開する地場コーヒー豆焙煎業者、ブルートーカイ・コーヒー・ロースターズが29日、日本では初の常設…

インド

インド発のコーヒーブランド「ブルートーカイ・コーヒー」を展開する地場コーヒー豆焙煎業者、ブルートーカイ・コーヒー・ロースターズが29日、日本では初の常設店を開業した。ブルートーカイ・コーヒー・ジャパンが同日発表した。
店舗名は、ブルートーカイ・コーヒー・ロースターズ。東京・広尾（渋谷区）の商店街「広尾散歩通り」に出店した。2021年に海外では初めて日本での販売を開始。オンラインやポップアップストア（期間限定ストア）を展開してきた。広尾の店舗では、ハンドドリップで１杯ずつ入れ、フードメニューも提供する。
ブルートーカイ・コーヒー・ジャパンの広報担当者によると、店内は４座席と立ちながら飲食できるスペースを合わせて一度に計５人が入店できる。開店当初はコーヒー豆を７銘柄用意した。生豆はインドから輸入し、日本人の味覚やニーズに合わせて、ブルートーカイ・コーヒー・ジャパンが栃木県矢板市に置く焙煎所で焙煎する。
広報担当者はＮＮＡに対し、「日本では年内にもう１店舗、もしくは広尾店の拡張を検討している」と話した。
ブルートーカイ・コーヒー・ロースターズは13年創業。デリー首都圏（ＮＣＲ）を中心に店舗展開し、日本人駐在員にも人気がある。

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フィリピン

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