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タイ

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タイの流通大手セントラル・グループ傘下のセントラル・フード・リテール（ＣＦＲ）は、きょう16日に始まる菜食週間（ギンジェー）に合わせて、国内で展開するスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでベジタリアン（菜食主義者）向けの総菜や加工食品などを販売する。
スーパー「トップス・マーケット」と「トップス・スーパーストア」の全店では、商務省国内通商局と協力して、菜食の総菜を一律25バーツ（約84円）で提供するほか、弁当やＣＦＲの自社ブランド「マイ・チョイス」の加工食品を販売する。トップスとスーパー「セントラル・フード・ホール」、コンビニ「ファミリーマート」の一部店舗では、キノコやリンゴ、パイナップル、タロイモを使った菜食パイを販売する。
また、セントラル・グループがバンコク中心部で運営する大型商業施設「セントラル・ワールド（ＣＷ）」では、菜食週間のイベント「ワールド・オブ・ベジタリアン2020」を開催する。菜食メニューを提供するレストラン20店が出店し、プラントベース（植物由来）の食材などを使った食事を提供する。
このほか、タイの大手財閥チャロン・ポカパン（ＣＰ）グループ傘下で卸売りチェーン「マクロ」を展開するサイアム・マクロもきょう16日から菜食週間フェアを開催する。全国90店でプラントベースの材料で作られた「代替肉」などを販売する。
タイでは毎年、旧暦に合わせて菜食週間が実施され、今年はきょう16日から25日までとなっている。

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