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香港で泡盛の普及活動、カクテルで魅力紹介

香港の日本総領事館は26日、香港島・セントラル(中環)のクリエーティブ施設「PMQ(元創方)」で、沖縄の泡盛を紹介するイベント「琉球泡盛の夕べ」を開催した。泡盛15種を提供し、香港の飲食業界関係者ら約50人がカクテルテイスティングなどを楽しんだ。泡盛マイスター協会(沖縄県那覇市)は香港での泡盛の普及につなげる意欲を示した。

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