 山梨県の農業生産法人サラダボウル（同県中央市）は、中部高原ラムドン省のダラット高原で栽培した農産物の栽培・販売事業を本格化する。日本式の施設園芸でトマ…

ベトナム

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山梨県の農業生産法人サラダボウル（同県中央市）は、中部高原ラムドン省のダラット高原で栽培した農産物の栽培・販売事業を本格化する。日本式の施設園芸でトマトとイチゴを生産し、ベトナム国内で販売に乗り出す。
既に栽培面積として100ヘクタールを確保している。うち約0.4ヘクタールで来月にも事業化調査（ＦＳ）に入り、順次販売していく。
サラダボウルは「農業の新しいカタチを創る」をスローガンに、先進的な農業経営に力を入れていることで知られる。2014年から施設園芸に適したダラットで現地パートナーと準備を進めてきており、４月以降は商品化を見据える。また将来的には生産品目を増やし、農地も広げていく構想だ。
田中進社長は今後の課題を「人材育成」とみている。高品質な農産物の生産に従事するベトナム人生産者への教育を強化する方針だ。

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