香港香港企業も開発、課題は価格植物由来食品の発売相次ぐ（下）食品ベンチャー食品・飲料健康志向や環境保護などの観点から、香港でも植物由来の肉類や乳製品の食品が多く流入する中、自社開発に乗り出す香港企業が出始めた。海外大手と同様に市場拡大…
香港香港を初の海外輸出先に植物由来食品の発売相次ぐ（上）食品ベンチャー食品・飲料香港で植物由来の食品を発売する海外企業が急増している。所得水準の高さを背景に食の安全や健康への意識が向上し、市場が拡大していることが要因。香港を足がか…
