• 印刷する

OKマート、セルフ調理器「OKクック」導入

コンビニ業界4位の「OK超商(OKマート)」を展開する来来超商は17日、即席食品のセルフ調理器「OKクック」を域内のOKマート420店で導入すると発表した。同社は、消費者が商品を購入後に自身で調理することで、コンビニ業界の課題となっている調理済み食品の廃棄率の低減などにつながるとみている。18日付聯合報などが伝えた。

韓国のコンビニでは類似したセルフ調理器が広く導入されており、来来超商はOKクックの導入に当たり韓国企業からライセンスを取得。OKクックに対応する商品は現在、即席麺や粥(かゆ)、関東煮(おでん)、韓国風鍋など7種。消費者は購入後、専用容器に材料を入れて調理器に設置し、ボタンを操作すれば200~300秒で調理が完了する。トッピングなどを追加購入することもできる。

来来超商総合企画室のセン醒昇協理(セン=膽のつくり)は「OKクックの導入で、消費者が一人で外食する際の選択肢も広がる」と指摘。食材の保存期限が長いこともあり、試験販売から現在まで対応商品の廃棄率はゼロという。1日の目標販売量は5,000個で、客単価はおでんの40~50台湾元(約146~182円)を上回る約70元が見込める。

OKクックの導入店舗数は、2019年に計650店に上る見通し。


関連国・地域: 台湾
関連業種: 小売り・卸売りサービス

その他記事

すべての文頭を開く

外国人労働者の雇用条件、労働部が提出(19:59)

テイクオフ:今週土曜日の統一地方選…(11/20)

台泥、トルコ企業と市場開拓へ 再生可能エネも着手、多角化推進(11/20)

日系5社を調査、工作機械でダンピング疑い=中国(11/20)

太陽電池の茂迪、中国工場の拡張費用を未払いか(11/20)

鴻海、人件費削減など4項目のコスト削減案(11/20)

元太の電子タグ好調、アリババなどが採用(11/20)

FPCの嘉聯益、期間工100人超を削減か(11/20)

ノートPCの藍天、群創とゲーミングPC(11/20)

フィリップスがテレビ再発売、台湾社と提携(11/20)

すべての文頭を開く

※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対して株式会社エヌ・エヌ・エーは一切の責任を負いません。

NNAからのご案内

出版物

各種ログイン