ミスドがハラル認証取得、来年は３店舗新設

ミスタードーナツをインドネシアで運営するインドマルコ・プリスマタの子会社、ラガム・カルヤ・ブルサマは、このほどミスタードーナツの商品の材料や製造設備などがハラル（イスラム教の戒律で許されたもの）認証を取得したことで、積極的に店舗拡大をしていく方針だ。来年は新規店舗を３カ所設立する。27日付コンタン（電子版）が伝えた。

ハラル認証は８月29日、イスラム指導者会議（ＭＵＩ）食糧・化粧品試験機関（ＬＰＰＯＭ）から取得した。ラガム・カルヤのラウレンシウス社長は新設予定の３店舗について、「ジョクジャカルタ特別州や中ジャワ州スマラン、バリへの展開を検討している」と説明。また、「現在の主要顧客は25～35歳だが、より若い世代の取り込みを目指し、独立店舗を増やしていく」と語った。面積120～150平方メートルの店舗新設にかかる費用は30億～40億ルピア（約2,264万～3,018万円）という。

ミスタードーナツは現在、首都ジャカルタと西ジャワ州バンドン、東ジャワ州スラバヤに計８カ所の店舗を構え、インドマルコが運営する国内1,800カ所のミニマート「インドマレット」でも商品を販売している。ラガム・カルヤのスティーブン取締役（運営担当）は「１カ月当たりの販売個数は合計約200万個、前年比で４割増となった。店舗だけでなく、インドマレットでの販売増が貢献した」と説明。年内にミスタードーナツを販売するインドマレットを2,000店舗に拡大するとともに、１カ月当たりの販売個数を300万個に引き上げる目標を示した。