CJ、日本で韓食ブランド「ビビゴ」紹介

韓国CJグループで食品事業を手掛けるCJ第一製糖は、13~15日に千葉県の幕張メッセで開催された韓流展示会「KCON 2018 JAPAN」で外食ブランド「ビビゴ」をアピールした。

CJ第一製糖は「BIBIM BAR」と名付けた専用ブースで、ナムル(野菜の和え物)や肉、チャプチェ(韓国風春雨)などの材料をお好みで選べる「私だけのビビンバ」を提供。韓国料理に馴染みがない来場者には、韓国料理のシェフがお勧めのレシピを教えるなどした。

CJ第一製糖のキム・イルドゥ・ビビゴチーム部長は、「多くの日本人が韓国料理を見て、作り、楽しむことで、韓国料理の価値とビビゴブランドを経験できる良い機会になった」と述べ、日本でビビゴブランドが広がることへの期待感を示した。


関連国・地域: 韓国日本
関連業種: 食品・飲料社会・事件

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