うなぎの老舗が海外初進出 宮川本廛、日本各地のスタイル紹介

1893年創業のうなぎの老舗「つきじ宮川本廛」はきょう12日、初の海外店舗となる「鰻家一の字」をシンガポールで開業する。名古屋のひつまぶしや大阪のまむし飯、福岡・柳川のせいろ蒸しなど、日本各地のスタイルでうなぎ料理を提供。年内にはもう2店舗を出店したい考えだ。 …

関連国・地域: シンガポール日本
関連業種: 食品・飲料商業・サービス


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