挑む、日本の食

120127 asa
世界的に評価の高い日本食。未開の沃野、アジアの市場ではいかに受け入れられていくのか――。
すべての文頭を開く

グラブフードで日本食プロモ、ジェトロ(2020/06/24)

日本貿易振興機構(ジェトロ)クアラルンプール(KL)事務所は、東南アジアの配車サービス大手グラブ傘下…

続きを読む

【アジア・ユニークビジネス列伝】「菌から肉を作る」「空気から飲み水」「総統再任で記念ビール発売」(2020/06/18)

糸状菌フザリウム・ベネナタムを発酵させてできる、代替肉の基となる繊維質の物質=1月、シンガポール中央部(NNA撮影)
それを売るのか、そんなサービスがあってもいいのか。アジアは日本では思いもよらない商品やサービスによく…

続きを読む

ワタミが和牛焼き肉店、海外も展開(2020/06/15)

ワタミの新業態店「上村牧場」の店内に設置された商品を運ぶレーン=5月上旬、東京都大田区(共同)
【共同】外食大手のワタミは11日、鹿児島市の食肉会社と協力し、和牛の焼き肉が食べ放題になる新業態店「上…

続きを読む

日系大手チェーンが回復傾向 新型コロナ収束で、客足戻る(2020/06/12)

王将餐飲服務の山本誠治総経理は、リピーターに対し王将グッズの配布も行っていると話す=台北(NNA撮影)
台湾で事業展開する日系大手チェーン店は現在、新型コロナウイルス感染症の流行によって落ち込んだ客足が回…

続きを読む

日系飲食店、客足は3~6割 「コロナ後」見据え、出前強化へ(2020/06/09)

多くの飲食店は社会隔離後も、出前サービスを継続する=ホーチミン市
新型コロナウイルスによる社会隔離措置が解除されてから約1カ月半が経過し、飲食店の利用客は徐々に戻って…

続きを読む

ジャパン・エキスポ、今年はバーチャル開催(2020/06/04)

マレーシアで日本文化を発信するイベント「ジャパン・エキスポ・マレーシア」は今年、新型コロナウイルス感…

続きを読む

日本産食品、輸入拡大に向け協議会が発足(2020/06/03)

香港の日本料理店が加盟する香港日本料理店協会は1日、「香港日本産食品等輸入拡大協議会」を同日付で発足…

続きを読む

スシ・アンド・モア、ムンバイで営業再開(2020/06/02)

高級スーパー「フード・ホール」に入居しているバンドラ店。スタッフはフェースシールドとマスクをつけて勤務(ラ・ディッタ提供)
日本食の海外プロモーションなどを手掛けるラ・ディッタ(東京都港区)のインド法人、スシ・アンド・モア…

続きを読む

久原本家、越事業を強化へ 工場設立でBtoB増加を視野に(2020/05/28)

KUBARAは、だしにこだわった鍋料理などを提供する。利用客の8割はベトナム人だ=ホーチミン市
総合食品メーカーの久原本家(福岡県久山町)が、ベトナム事業の存在感を高めようとしている。同国で出店す…

続きを読む

ワインのエノテカ、中国で日本酒を初販売(2020/05/26)

ワイン輸入販売のエノテカ(東京都港区)は22日、中国現地法人の愛諾特カ酒業貿易(上海)(カ=上の下にト…

続きを読む

見本市、オンライン化加速へ 貿易発展局、四半期ごとに開催(2020/05/22)

香港の貿易振興機関、香港貿易発展局(HKTDC)は、4月にオンライン上で実施したネット見本市を、今後…

続きを読む

ジャパン・フーズ、今期の業績不鮮明(2020/05/22)

「味千ラーメン」などの日系外食チェーンを運営するシンガポール上場のジャパン・フーズ・ホールディングの…

続きを読む

飲食業の回復傾向鮮明に コロナ終息見え、外出意欲向上(2020/05/15)

新型コロナウイルスの感染リスクの低下に伴い、台湾飲食業の業況が5月に入り、大きく回復している=14日、台北(NNA撮影)
新型コロナウイルス感染症により大きな打撃を受けていた台湾飲食業の業況が5月に入り、大きく回復している…

続きを読む

道産食品を冷凍小口混載輸送、苫小牧埠頭(2020/05/14)

苫小牧埠頭は、シンガポール向けに北海道の農水産品などをコンテナで冷凍小口混載輸送する事業を実施する(Photo by Jongsun Lee on Unsplash)
倉庫・港湾運送業の苫小牧埠頭(北海道苫小牧市)は、シンガポール向けに北海道の農水産品や加工品をコンテ…

続きを読む

【会員情報NOW!】日本食品の東京マート、在庫豊富で大反響!(2020/05/01)

多種多様なコメを扱い、在庫も豊富。
シドニーのノースブリッジプラザにある大型日本食スーパーマーケット「東京マート」が、新型コロナウイルス…

続きを読む

スシロー子会社が増資、進出準備を強化(2020/04/29)

回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングス(HD)はこのほど、タイの子会社が増…

続きを読む

ウェビナーで土佐酒PR 高知県、コロナ後の布石に(2020/04/23)

高知県シンガポール事務所は、オンラインで土佐酒の魅力を発信し販促につなげる取り組みに着手する(同事務所提供)
高知県はシンガポールで、ウェビナー(オンラインセミナー)を通じて商品の魅力を発信する試みに着手する。…

続きを読む

【会員情報NOW!】「YAYOI」、金芽米を引き続き販売中(2020/04/17)

店舗では人気メニューのお持ち帰りや配達にも対応している
オーストラリアで日本食レストラン「YAYOI」を運営するプレナスオーストが現在、専用米として使用している日…

続きを読む

スシロー香港、3号店を茘枝角に開店(2020/04/08)

回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングス(HD)は6日、香港3号店を九龍・茘…

続きを読む

【会員情報NOW!】「YAYOI」、金芽米を一般客向けに販売(2020/04/01)

店舗では人気メニューのお持ち帰りにも対応している
オーストラリアで日本食レストラン「YAYOI」を運営するプレナスオーストはこのほど、金芽米の一般販売を開始…

続きを読む

すべての文頭を開く

NNAからのご案内

出版物

SNSアカウント

各種ログイン