シンガポール同業と合併で事業範囲を拡大ウマミの培養肉商業化計画(下)独自PICK UP食品食品・飲料バイオ希少で養殖が難しい魚類の培養肉の開発を手がけるシンガポールのウマミ・バイオワークスは、同業で甲殻類の培養肉開発を専門とするシオック・ミーツとの合併を進…
シンガポール早ければ年内に最初の認可ウマミの培養肉商業化計画(上)独自PICK UP食品ベンチャー食品・飲料バイオ希少で養殖が難しい魚類の培養肉の開発を手がけるシンガポールのウマミ・バイオワークス(旧ウマミ・ミーツ)が、国内での製品販売に向けて規制当局の認可取得に…