ブックタイトルNNA_kanpasar_vol.25

概要

NNA_kanpasar_vol.25

4 KANPASAR文・写真　カンパサール編集部　岡下貴寛東ティモールNEXTアジア 現地ルポ①アジアで最も若い消費者をつかめアジアで最も新しい国、東ティモール。2002年にインドネシアから独立した直後は治安も悪く、アジア最貧国の一つだった。しかし、それも今は昔。現在はインフラ整備が進み、治安も安定的。首都ディリ市には米系ハンバーガーやカフェのチェーン店が続々とオープンし、ビール世界大手のハイネケンが工場の建設に乗り出す。「英語がよく通じ、インドやインドネシアより快適」という声も聞くほどだ。一方、日系企業にも本格的な動きが見えてきた。今年8月、若き消費市場にチャレンジする企業を現地取材した日系企業① ビアードパパ、現る永谷園グループの麦の穂は6月11日、シュークリーム店「ビアードパパの作りたて工房」の東ティモール1号店を開業した。日系飲食チェーンの同国進出は初。地場の外食業者とのフランチャイズチェーン（FC）契約による運営で、まずは5店舗ほどの展開を目指す。ビアードパパは6月末時点で15カ国・地域に約180店を展開。海外は基本的に直営よりも身軽なFC方式で、ラオス、スリランカなど小規模国にも積極的に進出している。東ティモールでは首都ディリ市にある国内唯一の大型ショッピングモール「ティモールプラザ」に出店しており、現地の裕福な層や外国人が客層の中心だ。麦の穂で海外事業を担当する山岡利光氏は「非常に好調。予想以上に売れており計画値の120%を超える勢い」と手応えを感じている。「日本は夏場に甘い物の売れ行きが鈍く、秋冬の方が調子は良いが、いつも暑い東南アジアは季節変動があビアードパパの従業員コスタさんに、いつも使うバッグと中身を見せてもらった。携行品はインドネシア製品が多く、日本製品は「自宅にもない」という?植物オイル「テロン」乳幼児の肌の保湿などに用いられる植物由来のマッサージオイル。「これはココナツオイル製で首筋の日焼け防止に使用している」（コスタさん）?リップスティックブランド不明?デオドラントフタに「Bubel Gum」の文字。1ドルで購入?洗顔料　「ホワイトニング・フェイシャルフォーム　雪芝」と印字。1ドル?保湿クリーム　「雪芝」ブランド。1ドル?アイライナー　ローカルマーケットで入手。1ドル?サイフ　ウサギ柄のかわいいサイフ　「5カ月前から使っている」（同）?携帯電話・充電器　インドネシアの電機メーカー、Zyrex製のフィーチャーフォン氏名：ドミンゴス・ダ・コスタ性別年齢 ：女性、31歳職業：飲食店従業員個人月収：287ドル世帯構成 ：母、兄3人、姉、弟、　息子、娘趣味：映画鑑賞。コメディ好きニッチ市場で参入の余地は大きい大使に聞く─治安や発展状況は？大変急速に発展している。危険な印象が強いかもしれないが、テロや銃を使った事件はほとんどなく実際はイメージよりもはるかに治安が良い。不安定な時代があったため、むしろ平和を何より重視する。平和があってこそ発展を享受できるという考えが国民に共有されている。─経済や市場性は？思いのほかお金を持っている国。石油ロイヤルティーを国家予算の10年分も蓄積し、資源収入を含めた1人当たりGDPは5,000ドル近く、消費も期待できる。経済政策は開放的で産業に乏しいため投資も歓迎している。在東ティモール日本国大使館　特命全権大使　山本栄二東ティモール消費者バッグを拝見まりない。もともと甘い物を好む人が多く、コンスタントに売れる」という。メニューは計6種。3種類の生地と2種類のクリームから好みの組み合わせを選ぶ。価格は組み合わせにより1.5 ～ 2.5ドルで、売れ筋はベーシックなカスタード味。作り置きではなく、オーダーを受けてからクリームを詰める。小腹のすく夕方頃から来店が増えていた。なお、市内にシュークリームの専門業態は他になく、ドーナツ店1軒に「クリームパフ」という類似品がある程度。ビアードパパは希少価値がありそうだ。店舗運営を行う地場企業はイースト・ティモール・トレーディング。英語が堪能なパキスタン人がオーナーで、米系ハンバーガーチェーンのバーガーキング、カフェチェーンのグロリア・ジーンズ・コーヒーを市内で複数運営する。外食の経営ノウハウや食材の冷蔵設備などを備えていたことが、麦の穂が求める条件にマッチしたという。プロフィール?スケジュール帳10 ヘアネット　実は併設のカフェでも働くコスタさんがカフェ勤務時に着用する11 粉薬　アモキシシリン。ペニシリン系の抗生剤12 ロザリオ木製。「現地ではポピュラー」（同）13 鉛筆削り器、自宅の鍵、小銭１６11２７12３８８13４９５10ディリ1ドル＝103.19円（9月8日時点）