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【アジアで会う】竹内洋樹さん ホテルオークラマニラ料飲部長

第517回 顧客のしぐさと会話(フィリピン)

たけうち・ようき 1988年生まれ、神奈川県出身。法政大学社会学部卒業後、2011年にホテルオークラ東京(現オークラ東京)入社。主に館内のフランス料理店でサービススタッフとして勤務し、17年にグアム赴任。19年に東京へ戻り、再びフランス料理店で勤務した。24年6月からフィリピンのホテルオークラマニラでレストラン(料飲)部長を務めている。

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