【台湾雑感】話題の「立ち食い寿司」を体験する―上引水産

第119回 台北市内には数多くの日本料理店がある。ここ5年ほどは細分化が進み、本格的な味わいを誇る専門店が増えている。中には「日式料理」と呼ばれる台湾風にアレンジされた料理を供するところもあるが、やはり、こだわりの味を銘打った店に人気が集まっているようである。 今、…

関連国・地域: 台湾
関連業種: 社会・事件


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