外食チェーンを展開するワタミは８日、上海市虹口区で唐揚げ店「から揚げの天才」を今月オープンすると発表した。海外１号店となる。同社は新型コロナウイルスの感染拡大で先行きが不透明なことから、昨年４月に中国の全店を撤退したが、アフターコロナを見据え、巨大な外食市場である中国への再進出を決めた。