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食品衛生認定、飲食店1840カ所が取得

カンボジア保健省の食品・医療設備・化粧品局によると、同国内で今年2月までに食品衛生認定を取得した飲食店は1,840カ所となった。ポータルサイトの「カンボジア中文社区」が6日伝えた。

内訳は1級(ロゴA)が515カ所、2級(ロゴB)が66カ所、3級(ロゴC)が22カ所、普通が1,238カ所。4日には新たに40カ所が認定を受けた。同局幹部は「飲食業者の認定参加は国のイメージの向上と経済成長の推進に役立つ」と指摘した。

保健省の統計によると、カンボジア全土の飲食店は昨年11月時点で4,562カ所。このうち56%が保健省の指導や食品衛生認定を受けないまま営業しているという。


関連国・地域: カンボジア
関連業種: サービスマクロ・統計・その他経済社会・事件

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