LG電子、キッチン家電向け研究所設立

韓国LG電子は18日、キッチン家電の性能向上に向けた、食品専門の研究所を新設したと発表した。 慶尚南道昌原市のR&Dセンター内に「食品科学研究所」を開設。施設の広さは約628平方メートル。 食品を新鮮に保つ保管方法の開発をはじめ、キムチの味を決定する乳酸菌の発酵技術…

関連国・地域: 韓国
関連業種: 電機食品・飲料


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