〔徒然サイゴン〕インドに住んでいるとき…

インドに住んでいるときは、わざわざインドカレーを作ることはなかった。ただ、日本に帰国したとたんにインド料理が恋しくなった。はじめはスパイスが調合されているキットから入り、徐々に一からスパイスを使って作るようになった。「スパイスから」と聞くと難しそうだが、実は…

関連国・地域: ベトナム
関連業種: 社会・事件


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