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テイクオフ:オフィスに毎日、お弁当…

オフィスに毎日、お弁当を売りにくるおじさんがいる。保温機能を兼ねたプラスチックの外箱の中に、4段からなるステンレス製の弁当箱が入っている。2段は異なる味のカレー、もう2段はご飯とチャパティ(薄いパン)だ。

インド人の同僚によると、おじさんは飲食店経営者ではなく、奥さんが作ったお弁当を配り歩いて生計を立てているらしい。「お店の味とは全然違うよ。パンジャブ州出身の夫婦だから、おいしいでしょ」と同僚。デリーやグルガオンに住むインド人の中では、「パンジャブ人が作るカレーが一番うまい」というのが常識らしい。

ある日の午後、弁当箱を回収に来たおじさんが「辛すぎやしないか」と聞いてきた。日本人の口にも合うよう、辛さ控えめを心がけるという。おじさんの妻の顔を想像しながら、できるだけ食べ残しをしないでおこうと、心に誓ったのだった。(天)


関連国・地域: インド
関連業種: 社会・事件

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