調理済み食品、外食企業も参入

韓国の食品メーカーや流通企業が中心となっていた調理済み食品(HMR)市場に外食フランチャイズ業者の参入が相次いでいる。人気メニューをHMRとして製品化。ブランド知名度を生かし、成長市場を取り込んでいる。毎日経済新聞が伝えた。 新世界フードの韓国料理ビュッフェ「…

関連国・地域: 韓国
関連業種: 食品・飲料小売り・卸売り


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