有機食品、都市部で広がる 健康志向捉えるも認証制度に課題

ホーチミン市など大都市を中心に有機食品の人気が高まっている。個人経営のオーガニックフード店が口コミで消費者のニーズを捉えているだけでなく、「ビッグC」や「ロッテマート」といった大手スーパーチェーンでも有機食品の取り扱いを増やしている。健康志向の高まりを受けた小…

関連国・地域: ベトナム
関連業種: 食品・飲料


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