【健康講座】第461回 昆虫食は人類を救うのか?

昆虫食なるものをご存じか。ハチの子はその代表格でもあり、商品化されたものはウニほどの値段がついている。イナゴの佃煮も知名度が高い。養蚕が盛んだった信州ではカイコのさなぎも盛んに食べられていた。学校から帰った子供たちがおやつとしてカイコのさなぎを炊いたものを食べ…

関連国・地域: 香港
関連業種: 社会・事件


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