〔トラム〕肉の摂取減らすと水消費4割減に

香港市民が肉の摂取を減らし、より健康的な食生活に変えると、香港のウオーターフットプリント(生産から消費まで全体で直接的・間接的に消費・汚染された水の量を算出したもの)を40%削減できることが、最新の調査で分かった。 香港では1人当たりの直接的な水の消費量は1…

関連国・地域: 香港
関連業種: 食品・飲料農林・水産社会・事件


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