稲庭うどん店、韓国で盛況

【共同】日本びいきの韓国人男性がソウルと仁川(インチョン)に設けた和食店「稲庭養助」が人気を博している。稲庭うどん製造の佐藤養助商店(秋田県湯沢市、佐藤正明社長)と業務提携して開いた店だ。県出身の料理長を中心に、日本の食文化発信に一役買っている。 ソウル店は20…

関連国・地域: 韓国
関連業種: 食品・飲料


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