テイクオフ:海外生活が十数年続き、…

海外生活が十数年続き、自分の中で日本が理想化されてきているようだ。道を歩いていても、店に入っても、とかく「日本ならばこうなのに」と比較してしまう。

食べ物についてもそうだ。当地にも魚の干物があり、スーパーでめざしに似たものを発見した。日本で好んで食べていたわけではないが、当地のものを食べると、「日本のものはもっと軟らかく、塩分も控えめでおいしい」と感じる。

日本食レストランにめざしがあったので、インドネシア人の妻に食べてもらおうと注文した。見た目は当地のスーパーで売っていたものと似ている。といっても、日本のめざしがどんな姿だったか、はっきり思い出せない。食べると、スーパーのより軟らかく、塩気もやや少ない。ただ、思ったほどうまくない。この値段ならスーパーの干物を買って家で食べる方がよい。思い出補正が崩れた瞬間だ。(谷)


関連国・地域: フィリピン
関連業種: 社会・事件

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