【東アジア地殻変動】“味戦略”に賭ける、外食・食品業の挑戦

東アジア編集部連載企画「東アジア地殻変動~“新”経済圏の現場から」第5部消費戦線に異状あり・第5回 「これおいしいね」「いくつ買った?」――。上海市の繁華街・南京西路に位置する日系デパート「梅龍鎮伊勢丹」で11月末、ジャパンフェアが開催された。同フェアでは、食…

関連国・地域: 中国-全国日本
関連業種: 経済一般・統計食品・飲料商業・サービス


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