鶏卵販売を手がけるエムイーシーフーズ（千葉県市原市）とグループ会社で鶏卵生産・加工業者のパートナーズ（同市）は、シンガポール向けの鶏卵輸出を開始する。２社が参画する日本産鶏卵の輸出促進の取り組み「パートナーズ輸出コンソーシアム」の一環として、早ければ５月ごろの出荷開始を見込む。今月中旬にはシンガポールで飲食・食品業界関係者らを対象に試食会を実施。１人当たりの卵消費量が多く、日本産鶏卵の需要が拡大している現地で自社商品をＰＲした。【清水美雪】