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地場系日本食レストラン、東南アで事業拡大

東南アジア諸国連合(ASEAN)経済共同体(AEC)の発足を来年に控え、地場系大手の日本食レストランチェーンが相次ぎASEANでの事業拡大路線を打ち出している。国内の日本食レストラン市場は飽和状態に達しつつあるが、近隣国では今後、本格的な日本食ブームが到来すると見込んでの動きだ。