[photo1]経済成長に伴う国民所得水準の向上を背景に、インドネシアで日系食品メーカーの進出や事業拡大が相次いでいる。人口２億5,000万人を抱える巨大市場は大きな魅力に映るが、現地の小売り環境は新規参入企業にとって厳しい。日系企業が苦悩する現地特有の商習慣をリポートする。（山本麻紀子＝文　カリナ・トリアナンダ、メルリヤニ・プルティウィ＝写真）