テイクオフ:香港では夕食後にスイー…

香港では夕食後にスイーツ店に行く市民が多い。ゆえに人気店は、夜ににぎわいをみせる。

夕食を済ませた後に、友人に連れられてやって来たのは繁華街コーズウェーベイにある「聰嫂星級甜品」という店。日本語に訳すと、「賢い姉さんのスーパースイーツ」とでもいうべきか。夜9時過ぎにもかかわらず、長い行列ができている。電話注文して、車の窓から受け取る常連もいる。香港のスーパースター、劉徳華(アンディ・ラウ)さんも一押しの人気店だ。

回転率は早く、15分ほどで店の中に。温かいものから冷たいものまで豊富なメニューに目移りする。値段はどれも日本円換算で400~500円くらい。当方はマンゴーと牛乳プリンがミックスした一品を注文。甘すぎずとろりとした口当たりに舌鼓を打った。「甘すぎないならいいか」――。夜のスイーツ、くせになりそうだ。(優)


関連国・地域: 香港
関連業種: 食品・飲料商業・サービス社会・事件

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